전주 맛집 베테랑칼국수

전주 맛집 베테랑칼국수는 1977년에 문을 연 오랜 역사를 자랑하는 전주를 대표하는 음식점 중 하나이다.

현재는 전국에 여러 체인점이 있지만 본점에서 먹는 맛은 또 다른 느낌이라 본점에 들려봤다.

칼국수라는 흔한 메뉴를 베테랑만의 독특한 스타일로 현재까지 많은 사람들의 사랑을 받고있다.

전주-베테랑-칼국수

주소 : 전북특별자치도 전주시 완산구 경기장로 15 (서노송동 672-1)

영업시간 : 오전 11시부터 오후 8시 30분까지 (브레이크 타임 및 휴무일은 지점마다 다를 수 있으니 확인 필요)

연락처 : 063-285-9876 (본점)

12시 전에 방문했음에도 불구하고 사람이 많았다. 주차는 1시간 무료라는데 12시 이후에는 주차가 힘들듯......

메뉴는 칼국수, 쫄면, 만두(고기,김치), 콩국수, 소바 이렇게 간단하게 있다.

날이 더워지고 있어서 그런지 소바를 드시는 분들도 많았다.

자리 안내를 받고 바로 칼국수와 반반만두를 시키고 20분 넘게 기다림........

우리 뒷테이블 에서는  쫄면에 머리카락이 나와서 교환 했는데 쫄면 비비는 중에 머리카락이 또 나옴.....

많이 화나셨을듯.....ㅜㅜ 확인도 안하고 위에있던 이물질만 제거하고 다시 가져다준거 아닌지 의심하고 있었음....

우리 테이블 보다 나중에 온 테이블에 음식이 먼저 나와서 주문 들어갔는지 물어보고 나서도 한참있다 음식나옴.....

사람이 많아서 그런지 뭔가 체계적으로 관리가 잘 안되고 위생도 관리가 안되는 느낌이 들었다.

칼국수는 멸치 육수를 베이스로 고춧가루, 들깨가루, 계란 등을 풀어넣어 국물이 진하고 걸쭉했고,

김가루와 깨소금, 들깨가루등 고명이 듬뿍 뿌려져 있었음

칼국수면이 넙적한 면이 아니라 동글동글한 면이라 생각했던 칼국수와는 좀 다른 느낌이었다.

너무 기대를 해서 그런가.................줄서서 먹을 정도까지는 아니라는 생각이 들었으나.....

입맛은 어디까지나 개인적인 거라 베테랑만의 맛을 좋아하시는 분들도 많을듯 

평일 점심시간 전이었는데도 사람이 많았고 12시 넘어서 부터는 웨이팅이 있으니

12시 전에 오셔야 주차도 편하고 웨이팅 없이 식사 하실수 있을듯.........

전주를 방문하신다면, 독특하고 중독성 있는 맛의 베테랑칼국수를 꼭 한번 맛보시길 바랍니다.